“白酒”、“房地产”、“餐饮”、“钢铁”业绩调控有方

股票王

事实上，财务调控的具体手段跟行业特征联系紧密。

在“白酒”、“房地产”、“餐饮”、“钢铁”等行业上，由于会计确认方式特殊，客观上为企业实施财务调控留下较大操作空间。

其中，白酒企业普遍利用“预收账款”调节业绩。

对于消费概念的白酒股来说，宏观经济走势对行业景气度有相当大影响。在经济复苏待明的年景中，一些高档白酒上市公司如五粮液、茅台等常常通过选择性的确认预收账款，来控制主营业务收入的计提，以调节全年业绩保持稳定增长。

而房地产企业则擅长在“收入确认”时点上进行计提调控。

上述审计人士表示，纵观房地产上市公司对外披露的财务会计报告，其项目开发大都会涉及到两个或两个以上的会计期间。由于收益的结算只能等到项目彻底完工才能实现，这一特点给予了房地产上市公司进行盈余管理的空间。实际上，在房地产和高新技术行业，提前确认收入的现象非常普遍，如某些房地产企业，往往将预收账款作销售收入，滥用完工百分比法，在确认工程收入时，本应按进度确认收入，但超前确认工程进度将导致多确认收入。

在餐饮行业，为了应付税收而刻意隐瞒真实利润则是行业共识。此外，对原材料和员工成本的难以查明也成为会计审计、监管的难点。

其中，著名餐饮品牌俏江南自今年3月向中国证监会提出上市申请后，至今杳无音讯。有分析人士称，中国监管政策以及中国餐饮行业自身的问题很可能是导致俏江南上市搁浅的原因。

而钢铁企业则因行业特殊，长于利用管理费用科目下的诸多子科目调节费用增减。其中，多提坏账损失、多提折旧、预提费用则是钢铁上市公司们最常使用的三大财务调节方法。